COCOCHAS DE MERLUZA



Por todos son conocidas las Cocochas de Merluza en Salsa Verde o al Pil-Pil, que de ambas maneras están riquísimas, pero si no quereis complicaros la existencia y os apetece disfrutar de este manjar de una manera rápida y sencillisima de hacer en plan picoteo, os recomiendo que las probeis simplemente fritas, su pizquita de sal y un poquito de harina para freirlas en aceite bien calentito... como digo es un manjar!, una delicia para el paladar :))