ENSALADA TRES INGREDIENTES



Esta ensalada se me ocurrió con lo primero que encontré en la nevera. Canónigos, endivias y espárragos trigueros. Dore un poco los espárragos en la sartén y lo mezclé con las endivias y los canónigos. Añadí aceite de oliva virgen extra, sal y vinagre de Módena y listo!... a mi me encantó :))