SPAGUETIIS NEGROS AL AJILLO


Ingredientes:
250gr. de Spaguettis negros
Gambas gordas
Aceite Virgen Extra
Ajo y perejil
Cayena (Guindillas)
Sal

Preparación:
Cocemos los spaguettis negros (hechos con tinta de calamar) y reservamos mientras picamos ajito. En una sarten doramos los ajitos y las cayenas, 3 ó 4 dependiendo de lo picante que os guste. En mi caso puse 3 y las retiré a los dos o tres minutos. Añadimos a la sartén las gambas y salamos un poquito; cuando estén doraditas añadimos la pasta y rehogamos todo. Servimos la pasta calentita.