Ingredientes:
Medio Costillar sin adobo
1/2 Vaso de salsa de Soja
2 Cucharadas de vinagre
2 Cucharadas de miel
Aceite de Oliva Virgen Extra
Pimienta
Sal
Agua
Preparación:
Salpimentamos las costillas y las colocamos en una fuente de horno. En un cuenco preparamos la salsa mezclando la soja, el vinagre, la miel, un chorrito de aceite y una pizca de sal. Lo echamos por encima de las costillas y lo metemos al horno precalentado durante 1/2 hora a 200º. A media cocción añadiremos un poquito de agua y las doraremos al gusto pasado el tiempo de horneado.
6 comentarios:
Para cocinar de esta manera hay que ser un experto.
Enhorabuena,
lo intentaré.
Saludos de www.practicavalenciano.es
Muy buena tu receta, yo hago la mia con lomo de cerdo cortado fino y queda muy bueno, no utilizo el horno solo una sartén, pero lo haré en el horno la próxima vez a ver que tal me queda.
Saludos gastronómicos
Mary Guia
Recetas Rápidas
Solo ver el plato ya se me hace la boca agua, aunque no sé si me quedará con esos colores que se ven en la foto!
Saludos!
Andres
Recetas de cocina
Que buenas costillas. Es mi plato preferido este.
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