MACARRONES CON CARNE


Ingredientes:
1/2 cebolla
60gr de aceite de oliva
Una lata de tomate triturado natural unos 400gr
Sal
Orégano
300gr de carne picada...400gr de carne (para 4 personas)
325gr de agua..............425gr de agua (para 4 personas)
150gr de macarrones....250gr de macarrones (para 4 personas)

Preparación:
Poner en el vaso la cebolla partida en cuartos y trocear unos 6 seg., vel.4.
Colocar la mariposa, añadir el aceite y programar, 7 min., temp. varoma. vel 1.
Incorporar el tomate, a sal y el orégano, sofreir 10 min., temp varoma, vel 1.
Después agregar la carne, y programar 3 minutos, temp. varoma, vel 1
Añadir el agua, y programar 7 minutos, temp. varoma, vel.1.
Cuando termine el tiempo, añadir los macarrones y programar el tiempo que indique el paquete de pasta,(el mío 10 min. y lo dejé 12) temp. varoma, vel.1
Servir con queso rallado o gratinar antes en el horno.

Esta es otra receta de la Thermomix, pero igualmente adaptable a la cocina tradicional.

**(Receta original de Canelona de Mundorecetas)